Néhány perc és készen is van.
 
Valódi tavaszi kuriózum. Friss kenyérrel vagy pirítóssal tálalva a legfinomabb. Íme:
 
Hozzávalók:
1 nagy "köteg" friss medvehagyma, 1 közepes nagyságú uborka, 250 ml tejföl (20% zsírtartalmú), só ízlés szerint
 
Elkészítése:
Mossuk meg a medvehagymát, szárítsuk meg, vágjuk apróra, majd tegyük egy tálba. Sózzuk meg és nyomkodjuk meg egy kicsit. Reszeljük le az uborkát nagy lyukú reszelőn, nyomkodjuk ki a levét majd keverjük össze a medvehagymával. Adjuk hozzá a tejfölt, keverjük össze, majd tegyük hűtőszekrénybe 30 percre. Ha lehűlt, kenyérre kenve vagy főtt burgonya mellé tálaljuk.
 
Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg ismerőseiddel!

Érdekességek


loading...
loading...