Elvárás volt, hogy az étel a legtöbb "átlagos felszereltségű" konyhán elkészíthető legyen és értékesítési szempontból is megfeleljen a magyar igényeknek.
 
Fontos szempont volt, hogy a tradícióra, a hazai alapanyagok megjelenésére hangsúly kerüljön, egyben a magyar étkezési szokásoknak is megfeleljen, melynek nettó 1000 Ft/adag nyersanyagnormából kellett kijönnie.
 
A versenyezni kívánó csapatok fogásaiban megtalálható volt a vad, a hal és a sertés éppúgy, mint a mangalica vagy a kacsa. Minden étel tartalmazta a kötelezően használandó alapanyagot, a darálthúst és a Naszálytej, Zöldfarm BIO Tejfölt.
 
A Felcsúti Letenyey Lajos Gimnázium Szakgimnázium és Szakközépiskolában megrendezett verseny győztese a Páratlan páros nevű csapat lett, így a "Hajdú-bihari röfögő" fantázianevű étel nyerte el Magyarország étele 2019 címet.
 
HA ÉRDEKESNEK TALÁLOD A CIKKET, OSZD MEG ISMERŐSEIDDEL IS!

Érdekességek


loading...
loading...